Vepřové na kari 2
Recept na rychlou přípravu české číny. Jednoduché a velmi dobré jídlo, které podáváme s rýží.
4.140x
35 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | solamyl |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | menší pórek |
| 0.5 kg | vepřové maso |
zálivka | |
|---|---|
| cukr | |
| 1 lžíce | vermut |
| 1 lžíce | masový vývar |
| 1 lžička | kari koření |
| 1 lžíce | sójová omáčka |
podle potřeby | |
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme vepřové maso, klidně kýtu, kterou nakrájíme na malé kostičky. Potom vmícháme vejce a škrobovou moučku a několik kapek oleje. Promícháme a odložíme do chladu.
Dále očistíme a nakrájíme na kroužky cibuli a na kostičky pórek.
Připravíme zálivku. Smícháme vývar (i z kostky), vermut, kari koření a špetku cukru, také sójovou omáčku.
Nyní na rozpáleném oleji opečeme maso, mícháme tak, aby se maso oddělilo. Přidáme cibuli, potom pórek, zmírníme oheň a přilijeme zálivku. Během dvou minut je pokrm připraven k servírování.
Vepřové na kari podáváme se suchou rýží. Výborný je i ledový salát.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena