Vaření.czReceptyVepřové na balkánský způsob

Vepřové na balkánský způsob

Recept na vepřové plátky pečené spolu se zeleninou a bramborami. Hlavní chod z jednoho pekáče.


3.45x
75 min

Ingredience

2 lžíceolej
1 lžícemáslo
150 gpaprika
200 grajčata
400 gbrambory
1 kscibule
4 plátkyvepřová kýta

podle chuti

sůl
drcený barevný pepř

podle potřeby

hladká mouka
tuk na vymazání

Postup přípravy

Vepřové plátky z kýty na krajích nařízneme, osolíme je, opepříme drceným pepřem, obalíme v mouce a na oleji po obou stranách zlehka opečeme. K masu na pánvi přidáme máslo, na jemné plátky nakrájenou cibuli a osmahneme. Do tukem vymazaného pekáče rozložíme polovinu očištěných a na čtvrtky nakrájených brambor (nové klidně i se slupkou), osolíme, na ně dáme maso, nakrájenou papriku a rajčata, přikryjeme zbylou půlkou brambor, osolíme a pokapeme výpekem s cibulí. V předehřáté troubě pečeme vepřové na balkánský způsob doměkka a po přípravě podáváme na nahřátých talířích jako hlavní chod.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřové na balkánský způsob

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena