Vepřové medailonky v sýrové omáčce

Recept na rychlou a výbornou večeři.


3.45x
90 min

Postup přípravy

Maso nakrájíme na medailonky, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Medailonky dáme do zapékací mísy.

Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Podusíme žampiony, přidáme malou konzervu protlaku, smetanu a necháme projít varem. Přelijeme medailonky.

Ve vodní lázni ušleháme mléko, žloutky, máslo, worcesterskou omáčku, mouku, sůl, pepř a mícháme do zhoustnutí. Omáčku ochutíme nastrouhaným eidamem. Omáčkou zalijeme medailonky. Vepřové medailonky v sýrové omáčce zapečeme v předehřáté troubě.

Vepřové medailonky v sýrové omáčce podáváme s přílohou podle chuti.
user-icon

autor amika


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové medailonky v sýrové omáčce

Zpět na recept