Vepřové maso s mrkví
Vynikající recept na dušené maso s mrkví.
3.5105x
60 min
8×
Podobné recepty
Ingredience
| 250 ml | mléko |
| 6 lžic | tuk |
| 400 ml | voda |
| 1 kg | mrkev |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 1 kg | vepřový ořez |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| muškátový květ | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Opláchnutý ořez nakrájíme na kousky.
Maso osmahneme na polovině dávky tuku. Osolíme, mírně podlijeme a dusíme. Občas zamícháme a podle potřeby podléváme.
Mrkev si zatím očistíme a nakrájíme na plátky. Mrkev přidáme k masu. Vše dále dusíme. Připravíme si jíšku. Po dušení zahustíme vepřové s mrkví zásmažkou, do které jsme přidali muškátový květ a pepř.
Vše již dusíme doměkka, ochutíme cukrem a před koncem varu přidáme mléko.
Vepřové maso s mrkví podáváme s vařenými brambory.
Maso osmahneme na polovině dávky tuku. Osolíme, mírně podlijeme a dusíme. Občas zamícháme a podle potřeby podléváme.
Mrkev si zatím očistíme a nakrájíme na plátky. Mrkev přidáme k masu. Vše dále dusíme. Připravíme si jíšku. Po dušení zahustíme vepřové s mrkví zásmažkou, do které jsme přidali muškátový květ a pepř.
Vše již dusíme doměkka, ochutíme cukrem a před koncem varu přidáme mléko.
Vepřové maso s mrkví podáváme s vařenými brambory.
autor admin_terka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.