Vepřové maso s hráškem
Dušené vepřové maso v hrášku uvařeném ve vývaru spojené v lahodnou omáčku.
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| sůl | |
| pažitka | |
| 350 g | vepřová plec |
| 1 šálek | horká voda |
| 100 ml | vývar z kostky |
| 400 g | čerstvý nebo mražený hrášek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme olej a kostičky na něm zprudka orestujeme. Pak je osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Hrášek podusíme zvlášť v troše vývaru. Přidáme ho k měkkému masu a necháme spojit. Pokud chceme, můžeme jídlo zahustit hladkou moukou nebo solamylem rozmíchaným ve vodě.
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a salát nebo kompot z ovoce. Zdobíme pažitkou.
autor Klára Knapová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena