Vepřové kotlety v jogurtu
Trochu zdlouhavý, avšak ne pracný, recept na skvělou pochoutku v jogurtové marinádě.
3.0683x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| 500 g | vepřová kotleta |
marináda | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 3 lžičky | olivový olej |
| mletá skořice | |
| kari koření | |
| 500 g | bílý jogurt |
| mletý zázvor | |
na ozdobu | |
| 1 ks | citron |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si připravíme marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do jogurtu vmíchá 3 lžíce oleje, česnek, špetku soli a zbylé koření.
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme, mírně naklepeme a vložíme na 12 hodin do připravené marinády.
Po nejméně 12 hodinách kotlety vyndáme, necháme je okapat a opečeme v rozpáleném oleji po obou stranách.
Podáváme s plátkem citronu a zbytkem marinády, kterou jsme zamíchali do výpeku a nechali prohřát.
Vhodná příloha je například rýže.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z čínské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena