Vepřové kotlety v jogurtu
Trochu zdlouhavý, avšak ne pracný, recept na skvělou pochoutku v jogurtové marinádě.
3.0683x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| 500 g | vepřová kotleta |
marináda | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 3 lžičky | olivový olej |
| mletá skořice | |
| kari koření | |
| 500 g | bílý jogurt |
| mletý zázvor | |
na ozdobu | |
| 1 ks | citron |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si připravíme marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do jogurtu vmíchá 3 lžíce oleje, česnek, špetku soli a zbylé koření.
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme, mírně naklepeme a vložíme na 12 hodin do připravené marinády.
Po nejméně 12 hodinách kotlety vyndáme, necháme je okapat a opečeme v rozpáleném oleji po obou stranách.
Podáváme s plátkem citronu a zbytkem marinády, kterou jsme zamíchali do výpeku a nechali prohřát.
Vhodná příloha je například rýže.
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme, mírně naklepeme a vložíme na 12 hodin do připravené marinády.
Po nejméně 12 hodinách kotlety vyndáme, necháme je okapat a opečeme v rozpáleném oleji po obou stranách.
Podáváme s plátkem citronu a zbytkem marinády, kterou jsme zamíchali do výpeku a nechali prohřát.
Vhodná příloha je například rýže.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČínskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..