Vepřové kotlety s mátou
Recept na plněné kotletky, které podáváme s bramborovou kaší posypanou usmaženými kroužky cibule.
5.05x
60 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| máslo | |
| 1-2 ks | rajče |
| 4 listy | máta |
| grilovací koření | |
| 4 plátky | anglická slanina |
| 4 ks | vepřová kotleta |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
|---|---|
| cibule | |
podle potřeby | |
| olej na opečení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kotlety mírně naklepeme a nařízneme tak, aby vznikly kapsy.
Do vepřové kapsy vložíme plátek slaniny, lístek máty, pokrájený stroužek česneku
a kolečka rajčete. Kapsu uzavřeme párátkem.
Kotlety osolíme, opepříme a trochu ochutíme grilovacím kořením. Na rozehřátém tuku opékáme kotlety na pánvi. Před dokončením dáme na každou kotletku lupínek másla.
Vepřové kotlety s mátou podáváme s bramborovou kaší, kterou posypeme osmaženými kroužky cibule.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena