Vepřové kotlety s dijonskou omáčkou

Kotlety s omáčkou z dijonské hořčice.


4.25x
60 min

Postup přípravy

Kotlety velmi zlehka rozklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi po obou stranách propečeme, aby se zatáhly a vytvořila se křupavá kůrka. Stačí jen propékat při nižší teplotě.

Opečené kotlety dáme stranou a do výpeku přidáme hořčici a pro zjemnění kousek másla. Necháme provařit. Podle chuti můžeme naředit trochou vývaru.

Vepřové kotlety s dijonskou omáčkou podáváme s brambory s pažitkou. Na talíři můžeme dozdobit zeleninou.
user-icon

autor Jana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové kotlety s dijonskou omáčkou

Zpět na recept