Vepřové kotletky na kmínu
Velmi jednoduché, ale lahodné kotlety na kmínu. Podáváme s pečenými brambory.
4.611x
30 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 sklenka | suché bílé víno |
| 4 plátky | vepřová kotleta |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| kmín | |
| olivový olej | |
| hovězí vývar | |
| granulovaný česnek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omyté a osušené vepřové kotlety naklepeme, osolíme, potřeme česnekem a osolíme.
Olivový olej v pánvi dochutíme mletým kmínem, vložíme kotlety a nejprve je zprudka orestujeme. Kotlety podlijeme vínem, které necháme vypařit, a poté podlijeme vývarem. Kotlety na kmínu dusíme do změknutí. Nakonec je podle chuti osolíme.
Vepřové kotletky na kmínu podáváme jako hlavní chod s oblíbenou bramborovou přílohou.
Olivový olej v pánvi dochutíme mletým kmínem, vložíme kotlety a nejprve je zprudka orestujeme. Kotlety podlijeme vínem, které necháme vypařit, a poté podlijeme vývarem. Kotlety na kmínu dusíme do změknutí. Nakonec je podle chuti osolíme.
Vepřové kotletky na kmínu podáváme jako hlavní chod s oblíbenou bramborovou přílohou.
autor null
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.