Vepřové kostky v žampionové omáčce
Vepřové maso je velmi vhodné kombinovat s houbami. Pokud k němu podáte rýži, máte úspěch dobrého oběda zaručen.
3.1136x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 3 ks | cibule |
| 8 ks | žampiony |
| bramborový škrob | |
| 1 kg | vepřové plecko |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| pórek | |
příloha | |
| rýže | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno.
Na oleji orestujeme cibuli. Vsypeme maso, osolíme, přidáme mletý kmín a pepř a zalijeme vývarem. Dusíme, dokud není maso měkké. Pak přidáme pokrájené žampiony, zahustíme škrobovou moučkou a krátce povaříme.
Omáčku podáváme s vařenou rýží.
Vepřové kostky v žampionové omáčce zdobíme sekaným pórkem, který dodá omáčce pikantní chuť.
Na oleji orestujeme cibuli. Vsypeme maso, osolíme, přidáme mletý kmín a pepř a zalijeme vývarem. Dusíme, dokud není maso měkké. Pak přidáme pokrájené žampiony, zahustíme škrobovou moučkou a krátce povaříme.
Omáčku podáváme s vařenou rýží.
Vepřové kostky v žampionové omáčce zdobíme sekaným pórkem, který dodá omáčce pikantní chuť.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..