Vepřové kostky v žampionové omáčce
Vepřové maso je velmi vhodné kombinovat s houbami. Pokud k němu podáte rýži, máte úspěch dobrého oběda zaručen.
3.1136x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 3 ks | cibule |
| 8 ks | žampiony |
| bramborový škrob | |
| 1 kg | vepřové plecko |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| pórek | |
příloha | |
| rýže | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno.
Na oleji orestujeme cibuli. Vsypeme maso, osolíme, přidáme mletý kmín a pepř a zalijeme vývarem. Dusíme, dokud není maso měkké. Pak přidáme pokrájené žampiony, zahustíme škrobovou moučkou a krátce povaříme.
Omáčku podáváme s vařenou rýží.
Vepřové kostky v žampionové omáčce zdobíme sekaným pórkem, který dodá omáčce pikantní chuť.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena