Vaření.czReceptyVepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem

Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem

Recept na špagety s jemně pikantní omáčkou s hráškem a kostičkami masa.


4.623x
75 min
4×

Ingredience

olej
2 kscibule
1 plechovkarajčatový protlak
1 plechovkasterilovaný hrášek
600 gvepřové maso
1 kszeleninový bujon

podle chuti

sůl
barevný pepř
worcesterská omáčka
chilli omáčka

na ozdobu

eidam
petrželová nať

Postup přípravy

Maso omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. V kastrolu orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme maso a ze všech stran ho orestujeme. Během restování maso opepříme, osolíme a přidáme worcesterskou a chilli omáčku. Vše krátce podusíme. Do směsi přidáme rajčatový protlak, orestujeme a zalijeme vodou. Můžeme dát vývar, pokud máme, a zeleninový bujon. Vepřové kostky dodusíme doměkka 30 až 40 minut. Asi 10 minut před koncem vaření vložíme do omáčky sterilovaný hrášek. Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem ochutíme podle potřeby solí, pepřem a chilli omáčkou. Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem podáváme se špagetami, posypané strouhaný sýrem, petrželovou natí. Podle chuti můžeme přidat pár kapek chilli omáčky.
user-icon

autor spider-rio


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena