Vepřové koleno jedna báseň
vepřové koleno,česnek,francouská hořčice,pivo,sůl(množství:vše cca přiměřeně,přiměřeně...)
3.915x
120 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
podle potřeby | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| cibule | |
| pivo | |
| francouzská hořčice | |
| vepřové koleno | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Smícháme francouzskou hořčici a rozmačkaný česnek, zalijeme pivem a uděláme z toho kašičku. Všeho dáme přiměřeně.
Vepřové kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme a osolíme. Následně koleno potřeme rozmíchanou kašičkou, zavineme jako štrúdl, převážeme nití jako ptáčka a tuto roládu vložíme na podestýlku do pekáče. Podestýlku v pekáči uděláme z pěkné vrstvy jemně nakrájené cibulky, kterou zalijeme pivkem, na to pak položíme roládu a dáme na cca 90 minut do rozpálené trouby.
K vepřovému kolenu jedna báseň přikusujeme např. bramborové placičky, ale také je dobrý měkký chleba. Jako vylepšenou přílohu můžeme podávat brambory a zelí. Tyto dvě ingredience můžeme udělat každou extra, ale také je vložit už ze začátku ke kolínku.
Vepřové koleno jedna báseň zapíjíme pivem.
autor Jiří Kropáček
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena