Vaření.czReceptyVepřová panenka v tomatovém kabátku

Vepřová panenka v tomatovém kabátku

Recept na pokrm z vepřové panenky, který podáváme při slavnostnějších příležitostech.


3.0498x
60 min

Ingredience

500 glistové těsto
2 lžícehladká mouka
4 ksvepřová panenka
200 mlrajčatové pyré

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
rozmarýn
mletý pepř
sezamová semínka

na potření

1 ksvejce

Postup přípravy

Vepřovou panenku osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na rozpáleném tuku. Tomatové pyré prohřejeme v kastrolku, zahustíme moukou, přidáme sezamová semínka a ochutíme rozmarýnem. Ochucené rajčatové pyré necháme vychladnout. Listové těsto vyválíme asi na půlcentimetrový plát. Vepřovou panenku potřeme připravenou rajčatovou směsí a položíme ji na obdélník z těsta. Panenku do něj zabalíme, potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme proužkem zbylého těsta. Vepřovou panenku v tomatovém kabátku pečeme v rozpálené troubě dozlatova. Po upečení ji nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou zeleninou.
user-icon

autor 100

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřová panenka v tomatovém kabátku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena