Vaření.czReceptyVepřová panenka s žampiony

Vepřová panenka s žampiony

Plátky vepřové panenky s houbovou přílohou. Recept i pro ty, kteří v kuchyni teprve začínají.


4.25x
45 min

Ingredience

sůl
1 kscibule
30 dkgžampiony
grilovací koření
mletý kmín
1 ksvepřová panenka
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

podle potřeby

olej
hladká mouka
vývar na podlití

Postup přípravy

Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na plátky. Jemně naklepeme, osolíme a opepříme po obou stranách. Necháme odležet. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibulku osmahneme na oleji, až je zlatavá, přisypeme trochu mleté papriky. Přidáme žampiony, promíchneme a podlijeme troškou vývaru. Ochutíme solí, pepřem a kmínem. Když jsou žampiony měkké, zahustíme šťávou troškou hladké mouky. Na oleji osmahneme vepřovou panenku, až je měkká. Můžeme ji posypat trochou grilovacího koření. Vepřovou panenku s žampiony podáváme s čerstvou zeleninovou přílohou a chlebem, na oběd přidáme třeba vařené brambory.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřová panenka s žampiony

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena