Vepřová panenka s jablky
Kdo by odolal kombinaci vepřového s jablky? A zvlášť, pokud se jedná o vepřovou panenku?
3.0612x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| sůl | |
| majoránka | |
| 2 ks | jablko |
| 2 lžíce | hořčice |
| 600 g | vepřová panenka |
| 1 ks | cibule |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omytou panenku nakrájíme na plátky zhruba 2 - 3 cm široké. Plátky lehce naklepeme (nejlépem přes sáček a jen tupou stranou nože), osolíme, opepříme a potřeme horčicí.
Nakrájíme si cibuli na kolečka. Oloupeme si jablka, zbavíme je jádřinců a rozkrájíme je na 1 cm široké kolečka.
Rozpálíme si olej a restujeme na něm cibuli s jablky. Pak je vyjmeme z pánve. Na tom samém oleji opečeme plátky masa z obou stran, přiklopíme pokličkou, zmírníme oheň a dusíme 3 - 5 minut. Poté plátky posypeme majoránkou, přidáme směs cibule s jablky. To vše necháme přejít varem.
Podáváme ihned a čímkoliv, na co máme chuť.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena