Vepřová kýta na zázvoru

Vepřová kýta potřená kořeněnou směsí. Moc dobrý hlavní chod.


4.656x
25 min
13×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 lžícekmín
200 gsádlo
0.5 lžičkyzázvor
1.5 kgvepřová kýta
0.5 lžičkymleté nové koření
1 lžícemletá sladká paprika
0.5 lžičkystrouhaný muškátový oříšek

podle chuti

sůl

podle potřeby

hladká mouka

Postup přípravy

Rozpustíme si sádlo, přidáme mletou papriku, zázvor, pepř, nové koření, muškátový oříšek a rozetřený česnek. Vše rozmícháme na kašičku a vepřové maso potřeme ze všech stran. Maso vložíme do pekáče, ještě trochu posolíme a posypeme kmínem. Podlijeme troškou horké vody a dáme do trouby péct na 180 - 200 °C. Během pečení vepřovou kýtu otáčíme, je-li potřeba, podléváme. Po dopečení můžeme šťávu zahustit trochou hladké mouky. Vepřovou kýtu na zázvoru podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, ale dobrá je i s knedlíkem a zelím.
user-icon

autor Háňa

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vepřová kýta na zázvoru

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena