Vepřová krkovice s paprikou

Recept na vepřové plátky s čerstvou paprikou a chutným sosem.


4.312x
45 min

Postup přípravy

Žlutou a červenou papriku opláchneme, rozřízneme, očistíme od zrnek a nakrájíme na proužky. Papriky osmažíme na trošce oleje na skus, odendáme a osolíme.

Sójovou omáčku, balsamikový ocet, cukr, sůl, pepř a půl sklenky vody s troškou mouky dobře promícháme. Čisté plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekovou pastou.

Plátky masa opečeme na pánvi s olejem z obou stran a přilijeme směs s balsamikovým octem. Pomalu provaříme (asi 10 minut) a přidáme papriky. Společně opět provaříme a odendáme.

Vepřová krkovice s paprikou je výborná s rýží i bramborem k hlavnímu chodu.
user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřová krkovice s paprikou

Zpět na recept