Vepřová krkovice na hořčici

Recept na výbornou úpravu vepřové krkovice na hořčici.


2.7227x
90 min
3×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Plátky vepřové krkovice osolíme a opepříme.

Plátky krkovice orestujeme zprudka na sádle. Orestované plátky masa vyjmeme a na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli do tmava. Podlijeme vodou, vložíme zpět orestované plátky krkovice a dusíme pod pokličkou doměkka.

Měkké plátky vyjmeme. Základ dolijeme podle potřeby vodou, provaříme, zahustíme hladkou moukou a přidáme dvě lžíce hořčice. Dochutíme solí, pepřem, vegetou a necháme řádně provařit. Provařenou šťávu přecedíme přes cedník, aby byla pěkně hladká.

Vepřovou krkovici na hořčici podáváme s dušenou rýži nebo vařenými brambory.
user-icon

autor Renegene


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřová krkovice na hořčici

Zpět na recept