Vepřová kotleta s kapary

Recept na vepřovou kotletu s kapary je jednoduchý a docela rychlý. Určitě stojí za vyzkoušení!


0.00x
60 min

Ingredience

1 lžícemáslo
1 kscibule
1 lžícekapary
1 lžícehladká mouka
4 ksvepřová kotleta
1 kssladkokyselá okurka

podle potřeby

olej
masový vývar

podle chuti

sůl
mletý černý pepř
chilli omáčka

na ozdobu

lahůdková cibulka

Postup přípravy

Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme, jemně pokapeme chilli omáčkou, potřeme olejem a dáme do lednice na 2 - 3 hodiny odležet. Cibuli nasekáme nadrobno a okurku nakrájíme na kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje, na kterém vepřové kotlety pozvolna z obou stran opečeme. Opečené kotlety odložíme na nahřátý talíř. Do pánve přidáme lžíci másla, na kterém zpěníme posekanou cibuli, posypeme moukou, lehce osmahneme, zalijeme masovým vývarem a dobře promícháme. Do omáčky vrátíme kotlety, přidáme lžíci kapary a zvolna vaříme asi 15 minut. Ke konci vaření přidáme nakrájenou okurku. Vepřové kotlety s kapary můžeme podávat s brambory, bramborovou kaší nebo rýží. Pokrm zdobíme nadrobno nasekanou lahůdkovou cibulkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřová kotleta s kapary

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena