Vepřová kotleta na rýži

Recept na hlavní chod z kotlet, rýže a zeleniny.


4.621x
90 min
1×

Postup přípravy

Vepřové kotlety z obou stran osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Na recept můžeme použít i kuřecí řízky. Rýži propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Na rozpáleném oleji osmažíme nakrájenou cibuli. Těsně před zrůžověním k cibuli přidáme rýži a za stálého míchání společně chvíli smažíme. Potom připravenou rýži přesypeme do pekáče. Přidáme k ní zeleninovou směs, osolíme a promícháme.

Kotlety krátce a prudce osmahneme z obou stran na pánvi s trochou oleje (jen do zatažení masa ) a naskládáme na rýži. Všechno zalijeme vodou, ve které jsme si rozvařili masox. Použijeme dvojnásobný počet hrnků vody než bylo rýže. Pekáč přikryjeme a dáme péct.

Vepřové kotlety na rýži pečeme v předehřáté troubě při 200 °C. Po půl hodině pekáč odkryjeme a dopečeme do zrůžovění masa.

Vepřové kotlety na rýži podáváme ihned po dopečení jako chutný hlavní chod.
user-icon

autor katpe


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřová kotleta na rýži

Zpět na recept