Vepřová játra s cuketou
Recept je určený pro milovníky cukety a zeleniny.
4.04x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 0.3 l | cuketa |
| 1 lžíce | mrkev |
| 1 ks | velká cibule |
| 30 dkg | vepřová játra |
| 2 lžičky | koření čína |
| 1 ks | bílá paprika |
| 1 lžička | tmavá instantní jíška |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme. játra opláchneme a osušíme. Játra nakrájíme na menší kousky, cibuli a papriku na proužky. Mrkev a cuketu nastrouháme na hrubé nudličky.
Na 2 lžících oleje pomalu orestujeme játra, cibuli a papriku. Potom podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut, až jsou játra skoro měkká. Přidáme 1 vrchovatou lžíci nahrubo nastrouhané mrkve a 1/4 litru nahrubo nastrouhané cukety.
Podusíme 10 - 15 minut, zahustíme lžičkou tmavé instantní jíšky a přidáme lžičku koření čína. Osolíme a opepříme.
Vepřová játra s cuketou podáváme s rýží.
Na 2 lžících oleje pomalu orestujeme játra, cibuli a papriku. Potom podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut, až jsou játra skoro měkká. Přidáme 1 vrchovatou lžíci nahrubo nastrouhané mrkve a 1/4 litru nahrubo nastrouhané cukety.
Podusíme 10 - 15 minut, zahustíme lžičkou tmavé instantní jíšky a přidáme lžičku koření čína. Osolíme a opepříme.
Vepřová játra s cuketou podáváme s rýží.
autor JanaB
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.