Vepřová játra s cuketou

Recept je určený pro milovníky cukety a zeleniny.


4.04x
75 min

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. játra opláchneme a osušíme. Játra nakrájíme na menší kousky, cibuli a papriku na proužky. Mrkev a cuketu nastrouháme na hrubé nudličky.

Na 2 lžících oleje pomalu orestujeme játra, cibuli a papriku. Potom podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut, až jsou játra skoro měkká. Přidáme 1 vrchovatou lžíci nahrubo nastrouhané mrkve a 1/4 litru nahrubo nastrouhané cukety.

Podusíme 10 - 15 minut, zahustíme lžičkou tmavé instantní jíšky a přidáme lžičku koření čína. Osolíme a opepříme.

Vepřová játra s cuketou podáváme s rýží.
user-icon

autor JanaB


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vepřová játra s cuketou

Zpět na recept