Velikonoční uzlíky
Nechce se vám dělat mazanec? Zkuste uzlíky, děti je milují. Recept je 15 - 16 uzlíků.
3.073x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2-3 lžíce | cukr |
| 1 lžíce | olej |
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 50 g | máslo |
| 200-210 ml | mléko |
| 1 ks | citron |
| 1 ks | droždí |
| 1 ks | vanilkový cukr |
| 200 g | hladká mouka |
| 150 g | polohrubá mouka |
na ozdobu | |
| 30-50 g | cukr krystal |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse promícháme vařečkou všechny sypké suroviny, přidáme citronovou kůru a ostatní přísady. Vypracujeme těsto, které se nelepí na mísu. Těsto poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme asi 15 minut nakynout. Pak jej ještě jednou důkladně propracujeme. Opět poprášíme moukou, zakryjeme a necháme na teplém místě dobře nakynout.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a lehce prohněteme. Vypracujeme z něj váleček, který rozkrájíme na 15 - 16 kousků přibližně stejně velkých. Z každého kousku vyválíme váleček asi 20 cm dlouhý a uvážeme uzlík.
Uzlíky klademe na plech (na pečící papír nebo vymazaný) a necháme ještě asi15 min kynout. Potřeme vejcem a máme-li hrubý cukr, můžeme je posypat, ale není to nutné.
Plech s velikonočními uzlíky vložíme do předehřáté trouby. Pečeme je asi 20 - 25 minut.
autor Emilini
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena