Moje kuchařka

pocem

nadu

jinka

Jofo

babrlinka

Recepty z mexické kuchyně

Hlavní chody

Recept na tradiční texaský pokrm na mexický způsob.

Chilli con carne Mexico

Recepty z české kuchyně

Přílohy

Recept na nadýchané hamburgerové houstičky. Jednoduchá příprava a výborná chuť.

Domácí housky na hamburgery

Moučníky

Výborné kynuté buchty jako z pohádky.

Honzovy buchty

Recept na jednoduchou vánočku, kterou pleteme jen z pěti pramenů.

Vánočka od tety

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

<h2><a href="https://www.vareni.cz/recepty/hledat/?q=velikonoční &fotka=on&order=relevance"><strong>Další velikonoční recepty pěkně pohromadě najdete tady</strong></a></h2>

sůl

špetka

špetek

špetky

vejce

mléko

cukr krupice

hladká mouka 

vanilkový pudink

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

kypřicí prášek do pečiva

lžička

lžiček

lžičky

mléko plnotučné

lentilky

čokoláda 70%

Hera máslová příchuť

Velikonoční cupcakes s lentilkami

Lahodné čokoládové cupcakes ozdobené jemným čokoládovým krémem a barevnými lentilkami. Originální recept na sváteční zákusek.

Předehřejeme troubu na 175 ˚C. Rostlinný tuk Hera Máslová příchuť vyšleháme spolu s cukrem do hladké, nadýchané pěny. Přidáme postupně vejce a vše důkladně prošleháme. Vedle v misce si smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Celou směs prosejeme přes sítko a postupně ji zapracujeme spolu s mlékem do vyšlehané směsi.

Ingredience přidáváme střídavě, mixujeme na nižší rychlost a po menších částech. Vždy začínáme a končíme suchou směsí. Nakonec přidáme čokoládu, kterou si předem rozpustíme a necháme vychladnout. Pozor čokoláda nesmí být horká. Nakonec vše promícháme.

Hladké těsto rovnoměrně rozdělíme do muffinového plechu, vyloženého papírovými košíčky. Pečeme 17 - 20 minut.

Větší část mléka nalijeme do kastrůlku, přidáme cukr a povaříme. Puding dobře rozmícháme ve zbylém studeném mléce, přilijeme k vařící směsi a mícháme tak dlouho, až tato směs zhoustne a krátce probublá. Ztratí se tak chuť škrobu.

TIP: Základní vanilkový krém je možné vylepšit smetanou ke šlehání a to tak, že smetanou, nahradíme 1 dl mléka.

Připravený puding přelijeme do šlehací mísy a necháme jej v ní úplně vychladnout. Povrch pudingu lehce posypeme krupicovým cukrem, aby na něm nevznikl škraloup.

Do vychladlého pudingu vmícháme po kouscích Heru Máslovou příchuť a šleháme, dokud nám nevznikne hladký krém. Do hotového krému vmícháme rozpuštěnou čokoládu (opět čokoláda nesmí být horká). Takto připraveným krémem zdobíme cupcakes a nakonec přidáme lentilky.

TIP: Všechny suroviny by měly mít stejnou teplotu, aby nedošlo ke sražení krému. Kdyby se tak stalo, napravíme provařením krému a následným vychlazením, po té můžeme vyšlehat znovu.

Cupcakes s lentilkami krásně ozdobí sváteční stůl a chutí jistě překvapí.

Velikonoční recepty

HERA

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Velikonoční cupcakes s lentilkami

Ingredience

těsto

krém

na ozdobu

Postup přípravy

Další velikonoční recepty pěkně pohromadě najdete tady

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Halloweenské cupcakes

Mrkvové cupcakes

Ovocné cupcakes

Květinové čokoládové cupcakes

Vanilkové cupcakes s krémem z hořké čokolády a Pedro Dezertíky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	1 špetka	sůl
	3 ks	vejce
	60 ml	mléko
	130 g	cukr krupice
	195 g	hladká mouka
	1.5 lžičky	kypřicí prášek do pečiva
	100 g	čokoláda 70%
	130 g	Hera máslová příchuť
krém
	60 g	cukr krupice
	1 balíček	vanilkový pudink
	250 ml	mléko plnotučné
	100 g	čokoláda 70%
	200 g	Hera máslová příchuť
na ozdobu
		lentilky