Vejce s pikantní omáčkou
Rychlá a výtečná svačinka. Recept vhodný i jako tip na lehkou večeři.
4.97x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 300 g | hrášek mražený |
| 10 ks | malé vejce |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
na ozdobu | |
| řeřicha | |
| 4 ks | malé rajče |
omáčka | |
| 50 g | cibule |
| 0.2 l | smetana |
| 50 g | majonéza |
| 2 lžíce | kečup |
| mletý bílý pepř | |
| tabasco | |
| mletá sladká paprika | |
| 50 g | nízkotučný tvaroh |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uvaříme vejce natvrdo, hotové dáme vychladit. Mezitím dáme do 1 litru vody vařit hrášek s 1 lžící soli. Vaříme 2 minuty na nejvyšším stupni, propláchneme v sítu a necháme okapat.
Hrášek rozdělíme na 4 talíře. Vejce oloupeme, rozpůlíme podél a položíme na hrášek. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na osminky. Použijeme je na ozdobu spolu s řeřichou.
Připravíme si omáčku. Tvaroh, majonézu, kečup a nastrouhanou cibuli smícháme, přidáme smetanu, papriku, pepř a tabasco. Vše dohromady ušleháme a ochutíme podle potřeby.
Vejce a zeleninu na talíři před podáváním přelijeme pikantní omáčkou. Pokrm můžeme podávat jako samostatný lehký "koktejl chutí", vhodné i jako předkrm při slavnostní příležitosti.
autor Fendryska
Druh jídla
PředkrmyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena