Postup přípravy

Nejlépe přes noc necháme namočenou cizrnu. Cizrnu uvaříme v tlakovém hrnci doměkka. Dýní očistíme i od zrníček a nakrájíme na kostičky přibližné velikosti jako cizrna. Cibuli s česnekem orestujeme dorůžova a přidáme koření. Ke směsi přidáme dýni a restujeme dalších 5 minut. Po 5 minutách přidáme vařenou cizrnu, rajčatový protlak s vývarem a vaříme asi 15 minut, aby změkla dýně, ale nerozvařila se. Podle potřeby podléváme vývarem. Vypneme a necháme na teplém místě. Mezitím si uvaříme rýži basmati. Vegetariánské kari s cizrnou a dýní podáváme teplé jako hlavní chod s rýží.

Tipy, které při přípravě oceníte

Aby červená řepa chutnala
Kdy se vydat na sběr šípků?

Autor:null

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

	2 stroužky	česnek
		sůl
	2 lžíce	rajčatový protlak
	1 lžička	kurkuma
	400 g	cizrna
	800 g	dýně
	4 lžíce	olivový olej
	1 lžička	kari koření
	250 ml	zeleninový vývar
	1 ks	červená cibule
	1 lžička	mletá sladká paprika
	320 g	rýže basmati
	1 lžička	garam masala

Vegetariánské kari s cizrnou a dýní

Ingredience

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby