Vařené vepřové koleno na gril
Vaření vepřového kolena v pomalém hrnci jako příprava na večerní grilování.
3.736x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| špetka | sůl |
| 4 ks | bobkový list |
| 8 kuliček | nové koření |
| 1 ks | větší cibule |
| 10 kuliček | celý pepř |
| 1.5 kg | vepřové koleno |
| 0.3 plechovky | černé pivo |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Koleno omyjeme, mírně osolíme - sůl vetřeme rukou do kolena, dáme do hrnce (PH), přidáme všechno koření, podlijeme černým pivem a pomalu vaříme cca 2,5 hod. na stupeň.II (high).
Po změknutí oddělíme kost, koleno rozřízneme napůl a ještě asi 1/2 hod. grilujeme na venkovním grilu.
Vepřové koleno na gril podáváme s domácím chlebem a křenem.
autor archie
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena