Vánoční cop

Blíží se Vánoce a tak přináším recept tentokrát na plněný vánoční cop.


3.0118x
120 min

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
100 gmáslo
3 ksžloutek
250 mlmléko
50 gdroždí
50 gcukr krupice
1 lžícecukr krupice
1 lžícehladká mouka
500 gpolohrubá mouka
1 lžícecitronová šťáva

nádivka

2 ksvejce
150 gčokoláda
100 gcukr moučka
150 gmleté ořechy

na potření

1 ksvejce

na ozdobu

50 gmandle

Postup přípravy

Z mléka, droždí, lžíce cukru a lžíce mouky si připravíme kvásek a necháme jej vzejít. Čokoládu nastrouháme a ořechy umeleme. Mandle nasekáme. Z mouky, cukru, špetky soli, rozpuštěného másla, žloutků, citronové šťávy a vzešlého kvásku si připravíme těsto, které dobře propracujeme a necháme na teplém místě vykynout. Všechny ingredience na nádivku spojíme dohromady. Pokud je nádivka moc hustá, rozředíme ji částí bílků, které nám zbyly z přípravy těsta. Vykynuté těsto rozdělíme na tři části. Každý díl rozválíme na placku, potřeme nádivkou, stočíme do pramenů a z těch pak upleteme klasický cop. Troubu předehřejeme na 180°C, plech vymastíme. Upletený vánoční cop na něj přendáme, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sekanými mandlemi a zvolna upečeme.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vánoční cop

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena