Vánoční cop
Blíží se Vánoce a tak přináším recept tentokrát na plněný vánoční cop.
3.0118x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 100 g | máslo |
| 3 ks | žloutek |
| 250 ml | mléko |
| 50 g | droždí |
| 50 g | cukr krupice |
| 1 lžíce | cukr krupice |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 500 g | polohrubá mouka |
| 1 lžíce | citronová šťáva |
nádivka | |
| 2 ks | vejce |
| 150 g | čokoláda |
| 100 g | cukr moučka |
| 150 g | mleté ořechy |
na potření | |
| 1 ks | vejce |
na ozdobu | |
| 50 g | mandle |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z mléka, droždí, lžíce cukru a lžíce mouky si připravíme kvásek a necháme jej vzejít. Čokoládu nastrouháme a ořechy umeleme. Mandle nasekáme.
Z mouky, cukru, špetky soli, rozpuštěného másla, žloutků, citronové šťávy a vzešlého kvásku si připravíme těsto, které dobře propracujeme a necháme na teplém místě vykynout.
Všechny ingredience na nádivku spojíme dohromady. Pokud je nádivka moc hustá, rozředíme ji částí bílků, které nám zbyly z přípravy těsta.
Vykynuté těsto rozdělíme na tři části. Každý díl rozválíme na placku, potřeme nádivkou, stočíme do pramenů a z těch pak upleteme klasický cop.
Troubu předehřejeme na 180°C, plech vymastíme. Upletený vánoční cop na něj přendáme, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sekanými mandlemi a zvolna upečeme.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládou | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena