Vaječný chléb

Pečený chléb se šunkou, sýrem a červenou paprikou, plněný vejci vařenými natvrdo.


4.287x
150 min

Ingredience

100 mlolej
100 gšunka
300 ghladká mouka
1 ksčervená paprika
4 kssezamové semínko
100 gtvrdý sýr
4 ksvejce natvrdo
1 balíčeksušené droždí
150 mlbílé suché víno
4 kssyrová vejce

podle chuti

sůl
tymián
usekaná pažitka

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Mouku prosejeme, promícháme se sušeným droždím, zalijeme vínem a olejem. Propracujeme a necháme asi 30 minut kynout. Mezitím si uvaříme 4 vejce natvrdo. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a šunku nakrájíme na nudličky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na jemné nudličky. Syrová vejce rozklepneme do hrnečku, osolíme a rozkvedláme. Pečící formu na chleba vymažeme máslem nebo jiným tukem. Troubu předehřejeme na 190 °C Do těsta vmícháme rozkvedlaná vejce, šunku, sýr, semínka, papriku a bylinky. Propracujeme a řidší těsto vlijeme do formy. Nakonec vložíme uvařená vejce natvrdo. Těsto na vaječný chléb dáme do trouby a pečeme asi 60 minut do růžova. Troubu vypneme, chleba necháme ještě 10 minut dojít a vyklopíme ho na mřížku. Vaječný chléb podáváme až po úplném vychladnutí. Krájíme na plátky a podáváme s čerstvou zeleninou nebo salátem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vaječný chléb

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena