Vaječná omeleta se zeleninovou náplní

Cuketa, paprika a rajčata ve vaječné omeletě dochucené tymiánem. Recept na jednoduchý hlavní chod.


3.0761x
35 min

Ingredience

4 ksvejce
1 kspaprika
0.5 kscibule
1 kscuketa
200 gkonzervovaná rajčata

podle chuti

česnek
sůl
tymián
mletý pepř

podle potřeby

máslo
olivový olej

Postup přípravy

Náplň si připravíme tak, že na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, chvíli smažíme, přidáme plátky cukety, papriku nakrájenou na nudličky a scezená rajčata. Také přidáme sůl, pepř a tymián, vše společně asi 10 minut podusíme.

V misce rozmícháme žloutky, dochutíme, z bílků ušleháme sníh a přidáme do žloutků.

Na rozpuštěné máslo nalijeme polovinu vaječné směsi a opékáme asi 3 minuty, přidáme polovinu náplně, přehneme a máme hotovo. Stejně postupujeme u druhé omelety.

Vaječnou omeletu se zeleninovou náplní dáme na nahřáté talíře a podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vaječná omeleta se zeleninovou náplní

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.