Vaření.czReceptyVaječná omeleta s překvapením

Vaječná omeleta s překvapením

Vaječná omeleta plněná sýrem a šunkou.


4.737x
20 min
6×

Ingredience

těstíčko

sůl
4 ksvejce
200 mlmléko
hladká mouka
mletý černý pepř

náplň

5 plátkůšunka
1 kscibule
1 kshermelín
2 plátkytvrdý sýr

podle potřeby

olej na smažení

na ozdobu

čerstvá zelenina

na potření

hořčice nebo kečup

Postup přípravy

Připravíme si omeletu. Rozmícháme vejce s mlékem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo hladké, ale ne moc husté těstíčko. Podle chuti osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, poté na plátky. Hermelín nakrájíme také na plátky. Na pánvi rozpálíme olej a na něj nasypeme cibuli. Chvíli opékáme, jen aby mírně zezlátla. Na cibuli nalijeme polovinu těstíčka na omeletu, poklademe plátky hermelínu, plátky šunky a plátky sýra a zalijeme druhou polovinou těstíčka. Vaječnou omeletu smažíme z obou stran. Hotovou vaječnou omeletu překrojíme na polovinu a dáme na talíře. Vaječnou omeletu s překvapením potřeme hořčicí nebo kečupem, poklademe plátky okurky, rajčat, ředkvičky a papriky a hustě posypeme mladou cibulkou. Podle chuti ještě omeletu mírně osolíme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vaječná omeleta s překvapením

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena