Vaječná omeleta s kuřecím
Vaječná omeleta pečená na bramborovém základu s kuřecím masem, šunkou a bylinkami. Recept na zdravý oběd nebo večeři.
4.632x
35 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 2 ks | brambory |
| 100 g | kuřecí prsa |
| 2 lžíce | čerstvá petrželka |
| 3 plátky | kuřecí šunka |
| 2 lžíce | čerstvá pažitka |
| 1 ks | jarní cibulka s natí |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátek kuřecího masa povaříme v osolené vodě asi 15 minut a necháme vychladnout. Pak maso nakrájíme na velmi jemné plátky. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Bylinky očistíme a usekáme. Plátky šunky nakrájíme na nudličky. Syrová vejce rozklepneme do misky, osolíme, opepříme a lehce promícháme vidličkou. Očištěnou jarní cibulku i s natí nakrájíme na kolečka.
Na zahřátou pánev vytřenou olejem rozložíme vrstvu strouhaných brambor a na ně postupně klademe maso, šunku a cibulku. Vše posypeme bylinkami a zalijeme vejci. Omeletu propékáme velmi pozvolna při mírné teplotě přibližně 10 - 15 minut.
Vaječnou omeletu s kuřecím rozdělíme na polovinu, přesuneme na talíře, ozdobíme bylinkami a podáváme se zeleninou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena