Moje kuchařka

kubinka

lida219

ducík

alča

milinka

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Recept na jednoduchou vánočku, kterou pleteme jen z pěti pramenů.

Vánočka od tety

Rychlý recept na vynikající nadýchané muffiny.

Jogurtové muffiny

Muffiny, které si můžete udělat třeba i s ovocem.

Muffiny s kousky čokolády

Velice chutná buchta ze strouhané cukety.

Cuketová buchta se skořicí

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Recepty z britské kuchyně

Chuťovky

hrášek

slanina

sůl

vejce

smetana

lžíce

lžic

parmazán

mletý  pepř

olej na smažení

Vaječná omeleta s hráškem a slaninou

V pánvi na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu. Vsypeme hrášek a společně ještě chvilku smažíme, by se hrášek prohřál. Stáhneme z ohně, přidáme na drobno nastrouhaný parmazán a promícháme.

V hrnku rozšleháme dvě vejce se smetanou a okořeníme podle chuti. Vzniklou směs vylijeme na pánev lehce potřenou olejem. Omeleta by neměla v oleji plavat) Nejdřív omeletu zlehka smažíme. Když je z jedné strany hotová, otočíme ji a dopečeme.

Hotovou omeletu přehneme napůl a vložíme do ní slaninu s hráškem. Vaječnou omeletu s hráškem a slaninou ihned podáváme.

Petí

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Vaječná omeleta s hráškem a slaninou

Ingredience

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle potřeby
	50 g	hrášek
	50 g	slanina
		sůl
	2 ks	vejce
	1 lžíce	smetana
	20 g	parmazán
		mletý pepř
		olej na smažení