Vaječná omeleta s cuketou a brambory

Amatérský recept z vajec, cukety a brambor, který je chutný, ale těžký k večeři.


4.47x
10 min

Postup přípravy

Umyté a osušené malé mladé cukety nakrájíme na malé kostičky. Oloupané červené brambory s cibulí nakrájíme na slabounké plátky.

V pánvi se 2 lžícemi olivového oleje osmahneme zeleninu do změknutí. Měkkou zeleninu necháme vychladnout. V míse rozkvedláme vejce s mlékem, petrželkou, bazalkou, strouhaným parmazánem a pepřem. Přidáme již vychladlou zeleninu a dobře promícháme.

Do teflonové pánve s trochou oleje nalijeme vaječnou směs a přikryté opečeme z obou stran dozlatova.

Vaječnou omeletu s cuketou a brambory nakrájíme na kousky a podáváme s čerstvým pečivem jako chuťovku teplou, nebo vlažnou ozdobenou lístečkem bazalky.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vaječná omeleta s cuketou a brambory

Zpět na recept