Vaječná omeleta na pečených bramborách

Tip na rychlou a jednoduchou večeři. Na recept bude potřeba jen pár ingrediencí.


5.01x
45 min

Postup přípravy

Menší brambory oloupeme, osolíme a vsypeme do kulaté misky vhodné k pečení. Brambory vložíme do trouby vyhřáté na 150 °C a pečeme doměkka. Každých 10 minut promícháme.

Na oleji orestujeme na jemno nakrájenou menší cibulku, jakmile zezlátne, přidáme oloupaný česnek, papriku a rajčata nakrájené na kostičky. Chvíli restujeme a pak vlijeme vajíčka smíchaná se solí, mletou sladkou paprikou, provensálským kořením, smetanou na vaření a nastrouhaným sýrem. Omeletu nejdříve opékáme 2 - 3 minuty na větším ohni, pak jej zeslabíme, přikryjeme a opékáme dalších cca 8 minut, aby směs nebyla úplně tekutá, ani tuhá.

Připravenou vaječnou omeletu položíme na měkké brambory a ve formě společně10 minut zapékáme.

Vaječná omeleta na pečených bramborách nejlépe chutná ihned po přípravě, pokrm je ideální na večeři.
user-icon

autor Lenka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vaječná omeleta na pečených bramborách

Zpět na recept