Vaření.czReceptyUzená polévka z tlakového hrnce

Uzená polévka z tlakového hrnce

Dvě mouchy jednou ranou - polévka a chutné hlavní jídlo.


4.718x
0
8×

Ingredience

1 stroužekčesnek
3 špetkysůl
1 kscibule
1 ksmrkev
1 hrstkroupy
1 ksbobkový list
40 dkguzené maso
3 kuličkycelý černý pepř
3 kuličkycelé nové koření

podle chuti

vegeta

Postup přípravy

Do tlakového hrnce dáme uzené maso, pepř, nové koření, bobkový list, trochu soli, stroužek česneku, oloupanou celou mrkev a cibuli. Vše zalijeme vodou a necháme 3/4 hodiny až hodinu vařit. Uvaříme také předem namočené kroupy. Pak necháme z hrnce odejít páru. Tlakový hrnec otevřeme, vyjmeme maso a vývar přecedíme. Do vývaru nakrájíme nebo nastrouháme uvařenou mrkev, podle potřeby naředíme a dochutíme harmonií chuti, podravkou nebo vegetou. Přisypeme uvařené kroupy. Uzená polévka z tlakového hrnce je hotová a můžeme podávat. Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky, trochu podlijeme uzenou polévkou a můžeme nechat zapéct v troubě. Jakou příloha se výborně hodí vařené brambory.
user-icon

autor Niky01


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Uzená polévka z tlakového hrnce

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena