Utopenci se zelím
Špekáčky nakládáme do láhve a prokládáme vrstvou kyselého zelí.
4.650x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 10 kostek | cukr |
| 1 lžička | sůl |
| 5 dl | ocet |
| 2 kg | cibule |
| 3 dl | voda |
| 10 ks | špekáčky |
| 2 ks | bobkový list |
| 4 kuličky | nové koření |
| 8 kuliček | pepř |
| 1 kg | kyselé zelí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Špekáčky nařízneme a vložíme do nich pepř a oloupanou cibuli.
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody, cukru, nového koření, soli, kuliček pepře a bobkového listu.
Do láhve (3 -4 l) dáme vrstvu špekáčků, vrstvu cibule a zelí, prokládáme tak dlouho, až je láhev plná. Vše pak zalijeme horkým nálevem.
Utopence se zelím necháme týden uležet a podáváme jako chuťovku s krajícem chleba a dobře vychlazeným pivem.
autor Drahuška
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Chuťovky a jednohubky | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena