Tymiánová krkovice se smetanou
Krkovice tentokráte připravená na holandský způsob v bílém víně s tymiánem a smetanou.
3.381x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 plátky | sýr |
| 100 ml | bílé víno |
| 80 g | anglická slanina |
| 3 plátky | vepřová krkovice |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
zálivka | |
| 1 lžička | tymián |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 kelímek | kysaná smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krkovice omyjeme, osušíme, naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a prudce opečeme na oleji.
Kysanou smetanu smícháme s hořčicí, tymiánem a pepřem. Troubu předehřejeme na 220°C.
Opečené maso vložíme do zapékací misky i s tukem, přilijeme víno a dáme do trouby částečně vysmahnout.
Na každou krkovici položíme plátky anglické slaniny a plátek tvrdého sýra, přelijeme připravenou zálivkou a krátce zapečeme do změknutí masa.
Měkkou tymiánovou krkovici se smetanou podáváme s brambory nebo hranolky.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
HolandskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vepřovým masem | Recepty na domácí nápoje | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena