Tymiánová krkovice se smetanou
Krkovice tentokráte připravená na holandský způsob v bílém víně s tymiánem a smetanou.
3.381x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 plátky | sýr |
| 100 ml | bílé víno |
| 80 g | anglická slanina |
| 3 plátky | vepřová krkovice |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
zálivka | |
| 1 lžička | tymián |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 kelímek | kysaná smetana |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krkovice omyjeme, osušíme, naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a prudce opečeme na oleji.
Kysanou smetanu smícháme s hořčicí, tymiánem a pepřem. Troubu předehřejeme na 220°C.
Opečené maso vložíme do zapékací misky i s tukem, přilijeme víno a dáme do trouby částečně vysmahnout.
Na každou krkovici položíme plátky anglické slaniny a plátek tvrdého sýra, přelijeme připravenou zálivkou a krátce zapečeme do změknutí masa.
Měkkou tymiánovou krkovici se smetanou podáváme s brambory nebo hranolky.
Kysanou smetanu smícháme s hořčicí, tymiánem a pepřem. Troubu předehřejeme na 220°C.
Opečené maso vložíme do zapékací misky i s tukem, přilijeme víno a dáme do trouby částečně vysmahnout.
Na každou krkovici položíme plátky anglické slaniny a plátek tvrdého sýra, přelijeme připravenou zálivkou a krátce zapečeme do změknutí masa.
Měkkou tymiánovou krkovici se smetanou podáváme s brambory nebo hranolky.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
HolandskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..