Tvarohový řez s pudinkem

Sladký i lehce kyselý moučník s tvarohem a pudinkovou polevou.


4.461x
60 min
2×

Ingredience

těsto

1 hrnekolej
3 ksvejce
1 lžičkakakao
1 hrnekmléko
1 balíčekprášek do pečiva
1 hrnekcukr krupice
2 hrnkypolohrubá mouka

náplň

250 gmáslo
1 clrum
8 lžiccukr moučka
2 balíčkyvanilkový cukr
1 lžičkacitronová kůra
500 gměkký tvaroh

poleva

750 mlvoda
7 lžiccukr krupice
2 kszlatý klas
2 kspomerančový vitacit

Postup přípravy

Vyšší plech vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko a nakonec mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto rovnoměrně rozprostřeme na připravený plech a pečeme asi 20 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.

Zatím si připravíme náplň. Všechny suroviny na náplň jednoduše vymícháme. Tvarohovou náplň natřeme na vychladlý korpus.

Nakonec si připravíme polevu. V hrnci uvedeme k varu 500 ml vody. Stranou si v 250 ml rozmícháme zlatý klas nebo pudink s vitacitem. Směs za stálého míchání vlijeme do vroucí vody, necháme přejít varem a přidáme cukr. Pak polevu odstavíme a za občasného míchání necháme vychladnout. Téměř vychladlou polevou přelijeme tvarohový řez s pudinkem.

Tvarohový řez s pudinkem necháme pořádně ztuhnout. Pak jej nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor slavenka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tvarohový řez s pudinkem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Slovenská