Z půl litru mléka, cukru a 1 balíčku vanilkového pudinkového prášku uvaříme obvyklým způsobem hustý pudink. Necháme ho úplně vychladnout, během chladnutí občas promícháme.
Plnotučný tvaroh rozmícháme se smetanou a našleháme v krém. Doporučuji použít tvaroh balený v plastové vaničce. Pak do tvarohu zašleháme postupně i studený pudink.
Ušlehaný tvarohový krém uložíme do lednice a necháme ještě chvíli chladnout.
Tvarohový krém rozdělíme do misek, ozdobíme ovocem nebo ovocnou omáčkou. Výborně chutná i na palačinkách.
Pozn.: Kdybychom nemuseli čekat, až pudink vychladne, připravili bychom krém za 15 minut.