Tvaroh vložíme do misky a zředíme mlékem. Přidáme med a našleháme ručním šlehačem.

Do hustého krému přimícháme mleté ořechy, ochutíme skořicí a vymačkanou citronovou šťávou.

Nakonec přidáme kakao, podle chuti ještě dosladíme nebo zředíme mlékem pro řidší konzistenci tvarohového krému. Vše znovu našleháme.

Připravený krém vložíme minimálně na hodinu do chladu a při podávání zdobíme malými kousky hořké čokolády a medovým kapáním.