Tvarohový koláč s broskví
Oblíbený recept pro milovníky tvarohových moučníků. Pro slavnostnější příležitosti přizdobíme kompotovaným ovocem a čokoládou.
4.7133x
120 min
20×
Podobné recepty
Ingredience
náplň | |
|---|---|
| 50 ml | olej |
| 1 ks | vejce |
| 4 dl | mléko |
| 500 g | tvaroh |
| 4 lžíce | cukr moučka |
| 1 ks | vanilkový cukr |
| 1 konzerva | kompotované broskve |
| 1 balíček | vanilkový pudinkový prášek |
těsto | |
| 1 ks | vejce |
| 125 g | máslo |
| prášek do pečiva | |
| 50 g | cukr moučka |
| 220 g | polohrubá mouka |
podle potřeby | |
| máslo na vymazání | |
| strouhanka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve připravíme těsto. Na vál prosejeme mouku, kterou smícháme s polovinou prášku do pečiva. Přidáme cukr. Do středu rozklepneme jedno vejce a dokola rozdrobíme změklé máslo. Vše zpracujeme ve vláčné těsto, které necháme na chvíli odležet.
Kompotované broskve necháme okapat, potom je nakrájíme na kousky.
Náplň připravíme ve šlehači. Tvaroh zalijeme mlékem, přidáme vejce, vanilkový cukr, vanilkový pudinkový prášek, olej a cukr. Vše důkladně promícháme. Nakonec vařečkou vmícháme nakrájené kompotované broskve.
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nejlépe ručně poklademe dno a stěny formy těstem. Nyní do formy vlijeme připravenou krémovou náplň. Tvarohový koláč s broskví pečeme v mírné troubě dozlatova, dokud náplň neztuhne.
Tvarohový koláč s broskví podáváme ke kávě nebo čaji. Můžeme ho ozdobit kompotovanou broskví a čokoládou.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena