Vaření.czReceptyTvarohové šátečky s meruňkami

Tvarohové šátečky s meruňkami

Osvěžující ovocná pochoutka pro chladné podzimní dny.


3.99x
120 min

Ingredience

75 gcukr
6 lžicolej
1 špetkasůl
1 ksvejce
2 lžičkyprášek do pečiva
1 kgmeruňky
2 žloutky
moučkový cukr
1 balíčekvanilkový cukr
250 ghladká mouka
250 gmascarpone (tvaroh)
150 gnízkotučný tvaroh
papír na pečení

Postup přípravy

Nízkotučný tvaroh dáme dobře okapat do cedníku vyloženého kuchyňskou utěrkou. Potom promísíme s cukrem, vejcem a solí. Za stálého míchání přiléváme olej. Mouku promícháme s práškem do pečiva. Polovinu prosejeme na tvarohovou hmotu a pomalu vmícháme. Zbytek vhněteme. Přikryté těsto necháme odpočívat 10 min. Vyválíme na pomoučené pracovní ploše a překlopíme. Tento postup 3x opakujeme. Těsto nakonec vyválíme do obdélníku (40x30), ze kterého nařežeme 12 čtverců o velikosti 10x10cm. Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení. Promísíme mascarpone, cukr, vanilkový cukr a žloutky. Meruňky oloupeme, rozpůlíme a poté je vypeckujeme. Předehřejeme si troubu na 200 stupňů C. Na každý dílek dáme 1 lžíci krému. Povrch obložíme půlkami meruněk. Rohy čtverců přeložíme ke středu a přitlačíme. Pečeme 15-20min., nakonec pocukrujeme.
user-icon

autor suzy16

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tvarohové šátečky s meruňkami

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena