Vaření.czReceptyTvarohové řezy s rybízovým sněhem

Tvarohové řezy s rybízovým sněhem

Recept na dobrý tvarohovo-ovocný zákusek.


4.414x
75 min

Ingredience

náplň 1

2 ksvejce
30 gmáslo
150 gcukr moučka
citronová kůra
500 gjemný tvaroh

těsto

2 ksžloutek
1 lžícemléko
180 gtuk
100 gcukr moučka
citronová kůra
1 lžičkacitronová šťáva
300 ghladká mouka

náplň 2

3 ksbílek
120 gcukr krupice
1 kompotovaný rybíz

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Z mouky, tuku, mletého cukru, citronové šťávy a kůry, 2 žloutků a mléka zpracujeme těsto, které dáme na hodinu do chladu. Těsto vyválíme na plát o velikosti plechu. Plech vymažeme 100% tukem,vysypeme moukou a vložíme plát z vyváleného těsta. Na těsto dáme tvarohovou náplň, na kterou utřeme máslo, 2 vejce,15 dkg cukru, citronovou kůru a nakonec tvaroh. Bílky na sníh pevně ušleháme, po trochách zašleháváme pískový cukr a nakonec přidáme okapaný rybíz (malou sklenku kompotovaného ovoce). Když použijeme čerstvý rybíz, prosypeme ho cukrem a přes noc necháme odležet. Plech s tvarohovými řezy dáme do předehřáté trouby a zapečeme. Potom tvarohovou vrstvu překryjeme sněhem s rybízem a dopečeme.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tvarohové řezy s rybízovým sněhem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena