Tvarohové knedlíky s vanilkou
Velice jemné tvarohové knedlíky jsou obalené v osmažené strouhance a poléváme je jahodovou omáčkou s rebarborou.
3.0577x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | cukr |
| - - | sůl |
| 1 ks | vejce |
| - - | máslo |
| - - | strouhanka |
| 300 g | jahody |
| 80 g | polohrubá mouka |
| - - | citronová šťáva |
| 250 g | tvaroh měkký |
| 0.5 lžíce | škorobová moučka |
| 250 ml | šťáva z jablek |
| 1 ks | lusk vanilky |
| 300 g | rebarbora |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z vanilkového lusku vydlabeme dřeň, rebarboru oloupeme, jahody omyjeme. Polovinu z jahod a všechnu rebarboru nakrájíme na kostičky, zbytek jahod rozmačkáme. Rebarboru, 200 ml jablečné šťávy a cukr povaříme i s vanilkovým luskem. Vyjmeme lusk a do zbylé šťávy přidáme škrob vlijeme do směsi a necháme povařit, ochutíme citronem, přidáme pyré a jahody. Z tvarohu, mouky, vejce a dřeně zpracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout. Potom z něj tvarujeme 8 knedlíčků, které vaříme asi 10-12 minut v osolené vodě. Knedlíky obalujeme v osmahnuté strouhance a poléváme omáčkou z jahod a rebarbory.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na moučníky a perníkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena