Vynikající a jednoduchá tvarohová pomazánka spojená pohankovou moukou.
Hodnocení
3.1
/ 5 (204x)
Doba přípravy
15 min
Chutnalo
2x
Ingredience
petrželka
5-6 lžic
smetana
20 g
niva
250 g
měkký tvaroh
2 lžíce
vlašské ořechy sekané
1-2 lžíce
pohanková mouka
Postup přípravy
Nejprve nastrouháme nivu a petrželku nasekáme.
Tvaroh ušleháme se smetanou do pěny. Do ní postupně přimícháváme strouhanou nivu, sekané ořechy, pohankovou mouku, nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme.
Mažeme na celozrnné pečivo.
Zdroj: kniha Pohanka ve mlýně a kuchyni - Zdeněk Šmajstrla