Trojí mls

Opravdu vynikající recept na moučník ke kávě, který ocení každý labužník.


3.360x
75 min

Postup přípravy

Den předem si uvaříme neotevřené salko ve vodní lázni. Vaříme jej asi 2 hodiny. Pak jej vyjmeme a necháme přes noc zcela vychladnout.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao, olej a mléko. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně ji prosejeme do základu těsta. Z bílků ušleháme sníh, který lehce vpracujeme do těsta. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme dozlatova.

Zatím si připravíme mléko a pudinkové prášky, a přípravíme pudink. Za stálého míchání jej necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a postupně do něj zašleháme pudink.

Připravíme si karamelový krém. Salko otevřeme a ušleháme spolu se změklým máslem.

Na vychladlý korpus naneseme pudinkový krém. Poklademe jej BeBe sušenkami a na ty naneseme karamelový krém. Nakonec vše přelijeme čokoládou.

Trojí mls necháme ztuhnout a aspoň den uležet. Pak jej rozkrájíme a můžeme servírovat.
user-icon

autor Zdenča


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Trojí mls

Zpět na recept