Tříbarevný řez s rozinkami

Velmi dobrý moučník. A tady máte recept.


4.627x
60 min
5×

Ingredience

těsto 2

200 gcukr
100 mlolej
3 ksvejce
0.5 balíčkuprášek do pečiva
200 ghladká mouka

náplň

3 ksvejce
50 mlmléko
50 grozinky
150 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
750 gměkký tvaroh

těsto 1

100 gmáslo
2 lžícekakao
8 lžicmléko
0.5 balíčkuprášek do pečiva
100 gcukr moučka
300 ghladká mouka

Postup přípravy

Z mouky, kakaa, prášku do pečiva, cukru, másla a mléka zpracujeme těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.

Tvaroh zatím smícháme s cukry, žloutky, mlékem, rozinkami (nemusí být) a sněhem vyšlehaným z bílků.

Kakaové těsto (vychlazené) rozválíme na plát silný 5 mm a vyložíme jím plech s vyšším okrajem. Na něj rozetřeme tvarohovou náplň a předpečeme v troubě při 180 °C asi 20 minut.

Na světlé těsto vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Těsto rozetřeme na korpus s tvarohem a dopečeme při 200 °C asi 20 minut.

TIP: Jestli se nám nedaří rozválet kakaové těsto, můžeme ho natrhat a vmačkat
na plech prsty, je to snadnější.

Tříbarevný řez s rozinkami podáváme třeba po dobrém obědě jako zákusek.
user-icon

autor sisi78


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tříbarevný řez s rozinkami

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká