Trhanec s ovocem

Recept na palačinky trochu jinak.


4.718x
30 min

Ingredience

těsto

60 gcukr
3 ksvejce
40 gmáslo
500 mlmléko
250 gpolohrubá mouka

podle chuti

sůl

na ozdobu

350 gmražené ovoce

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V mléce rozmícháme mouku. Postupně přimícháme žloutky, sůl, cukr a rozpuštěné máslo. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce jej v pracujeme do těstíčka na trhance. Na pánvičce rozehřejeme olej a nalijeme část těsta, asi 0,5 cm vysoko. Placku na trhanec po obou stranách opečeme. Podle chuti si připravíme ovoce, které na jiné pánvi rozehřejeme s cukrem. Můžeme použít jahody nebo maliny. Upečené trhance vidličkou potrháme a rozdělíme na talíře. Přelijeme je rozehřátým ovocem. Trhance s ovocem ihned podáváme. Podle chuti můžeme ozdobit i šlehačkou nebo smetanou.
user-icon

autor laura

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Trhanec s ovocem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena