Trhanec s ovocem

Recept na palačinky trochu jinak.


4.718x
30 min

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V mléce rozmícháme mouku. Postupně přimícháme žloutky, sůl, cukr a rozpuštěné máslo. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a lehce jej v pracujeme do těstíčka na trhance.

Na pánvičce rozehřejeme olej a nalijeme část těsta, asi 0,5 cm vysoko. Placku na trhanec po obou stranách opečeme. Podle chuti si připravíme ovoce, které na jiné pánvi rozehřejeme s cukrem. Můžeme použít jahody nebo maliny.

Upečené trhance vidličkou potrháme a rozdělíme na talíře. Přelijeme je rozehřátým ovocem. Trhance s ovocem ihned podáváme. Podle chuti můžeme ozdobit i šlehačkou nebo smetanou.
user-icon

autor laura


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Trhanec s ovocem

Zpět na recept