Trhanec s malinovou omáčkou

Recept na jemnou pochoutku - sladký trhanec s malinovou omáčkou.


4.231x
20 min

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků a bílky ušleháme s troškou soli v pevný sníh. Rozinky namočíme v rumu. Mouku prosejeme do misky a promícháme s mlékem, aby byla bez hrudek. Přidáme žloutky, cukr, sůl a rozpuštěné máslo. K promíchanému těstu nakonec přidáme rumové rozinky a ručně přišleháme sníh z bílků.

Z těsta smažíme na pánvi téměř bez tuku klasické palačinky.

V další pánvi prohřejeme cukr moučka s malinami a troškou rumu, přičemž rum necháme vyprchat. Hotové palačinky natrháme na kousky a přeléváme malinovou omáčkou.

Trhanec s malinovou omáčkou ihned podáváme jako delikátní teplý dezert.

user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Trhanec s malinovou omáčkou

Zpět na recept