Treska na zelenině
Recept na chutně a zdravě připravenou tresku.
4.36x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 plátky | máslo |
| 1-2 ks | cibule |
| 0.3 ks | citron |
| 3 ks | červená paprika |
| 1 dl | voda na podlití |
| 600-800 g | rybí filé (treska) |
| 1 lžička | celý kmín |
| 1 lžička | kopr naložený v soli |
podle chuti | |
|---|---|
| bylinková sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybí filé necháme rozmrazit, pokapeme citronovou šťávou a jemně posypeme bylinkovou solí. Necháme chvíli odležet.
Mezitím si očistíme a na proužky nakrájíme červené papriky. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na tenká kolečka, která v prstech rozdělíme.
Na hluboké pánvi rozehřejeme máslo, nejprve osmahneme cibuli, vhodíme papriku a tresku a restujeme za občasného promíchání. Zasypeme kmínem, přidáme kopr a podlijeme vodou. Necháme krátce podusit a tekutinu vyvařit. Máme hotovo za 10 - 12 minut.
Tresku na zelenině podáváme s čerstvým chlebem nebo vařenými brambory.
Mezitím si očistíme a na proužky nakrájíme červené papriky. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na tenká kolečka, která v prstech rozdělíme.
Na hluboké pánvi rozehřejeme máslo, nejprve osmahneme cibuli, vhodíme papriku a tresku a restujeme za občasného promíchání. Zasypeme kmínem, přidáme kopr a podlijeme vodou. Necháme krátce podusit a tekutinu vyvařit. Máme hotovo za 10 - 12 minut.
Tresku na zelenině podáváme s čerstvým chlebem nebo vařenými brambory.
autor Michy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.